トリュフオイルはビーフステーキにもよく合います。 トリュフオイルは、少量でトリュフの香りを手軽に楽しめる調味料です。 パスタやリゾットはもちろん、ビーフステーキにもよく合います。 香りがとても強いので、食べる直前に少しだけ。 かけすぎず、ステーキの風味を引き立てる程度に。 (撮影ではたっぷりかけているのですが…) 塩味のポップコーンにかけるのもおすすめです。