酸味と甘さのバランスがよいいちごは、はちみつで甘味を加えた“水切りヨーグルト”と一緒にサンドするのがおすすめです。
香りがよいいちごと、さっぱりとしたヨーグルトのサンドイッチは、ヘルシーなのでいくらでも食べられそう。
パンの真ん中にいちごを綺麗に並べて包丁を引きながら切ると、見ても楽しい、美しい断面になります。
サンドイッチを美味しく作るために簡単にできること。
それは、具材の厚みを均一にしてまんべんなく並べることです。
市販のものは端まで具が入っていなくてがっかりすることもあるので、手作りするのなら、どこを食べても美味しくがよいです。
また、時間がたっても美味しいサンドイッチにするために、食材の水けはしっかり取りましょう。
さらに、パンにバターやマヨネーズを塗ると油膜の働きをするので、こちらもお忘れなく。