おかず味噌

おかず味噌

味噌は大豆などの穀物に塩と麹を加えた発酵食品であり、基礎調味料「さしすせそ」の「そ」です。

からだに良いことはわかっていても毎回の食事で摂るのは難しいかもしれません。最近では味噌汁の他にも手軽に食べられる「おかず味噌」がおすすめです。

いりこ味噌、ゆず味噌、梅味噌など、野菜につけて食べても酒の肴でも、もちろんご飯のおともにぴったりです!